Dr Oetker - Espátulas
Espátula angular extra alta
Hoja acodada de acero inoxidable para alisar en un aro de repostería
Esta espátula angular Dr Oetker de acero inoxidable está diseñada para alisar masas, rellenos y coberturas directamente en un aro de repostería. Su hoja acodada, más alta que la de una espátula angular clásica, facilita el trabajo en las esquinas del molde.
Características técnicas
24 cm
Longitud de la hoja
13 cm
Altura de la hoja
extra alta
Acero inoxidable
Material
Usos
- Alisar masas, rellenos y coberturas en un aro de repostería
- Igualar la superficie de un entremet antes de desmoldarlo
- Trabajar en las esquinas del molde gracias a la forma acodada y a la altura de la hoja
Nota: lave esta espátula a mano y séquela inmediatamente para conservar el acero inoxidable y evitar cualquier marca de oxidación.
Ficha técnica completa
| Marca | Dr Oetker |
| Longitud de la hoja | 24 cm |
| Altura de la hoja | 13 cm |
| Material | Acero inoxidable |
| Forma | Acodada (angular) |
| Mantenimiento | Lavado a mano y secado inmediato |
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la forma acodada de esta espátula?
Permite acceder a las esquinas de un aro de repostería para alisar uniformemente masas, rellenos y coberturas.
¿Esta espátula es apta para el lavavajillas?
No, se recomienda lavarla a mano y secarla inmediatamente para conservar el acero inoxidable.
¿Cuál es la diferencia con la espátula pequeña de silicona Dr Oetker?
La espátula angular de acero inoxidable está pensada para alisar en un aro de repostería, mientras que la espátula de silicona sirve para rebañar recipientes e incorporar preparaciones aireadas.
Para saber más
Combine esta espátula con la espátula pequeña de silicona Dr Oetker para rebañar sus recipientes, o descubra nuestra gama de repostería profesional. Explore también toda la colección Dr Oetker.
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