King - Spray Alimentario
Spray Refrigerante de 500 ml
Enfriamiento instantáneo para el ensamblaje de chocolate y azúcar.
El spray refrigerante King de 500 ml permite fijar rápidamente un ensamblaje en pastelería y chocolatería. Enfría la superficie pulverizada a -45 °C en pocos segundos, lo que acelera la fijación entre dos elementos que se van a ensamblar (decoraciones de chocolate, piezas montadas de azúcar). La fórmula es inodora e incolora, sin afectar al sabor ni al aspecto de las creaciones.
Características
- Propulsor: GLP (gas licuado del petróleo)
- Enfriamiento de la superficie a -45 °C en pocos segundos
- Fórmula inodora e incolora
- Frasco de 500 ml con difusor para una aplicación específica
Modo de empleo
- Agitar el frasco antes de cada uso.
- Pulverizar a una distancia de 20 a 30 cm de la superficie que se va a tratar.
- Ensamblar los elementos durante la fijación, en pocos segundos.
A tener en cuenta: recipiente a presión; no exponer al calor, al sol ni a temperaturas superiores a 50 °C. No perforar ni quemar, incluso después de su uso. El propulsor (GLP) es inflamable: mantener alejado de cualquier llama o fuente de ignición. Mantener fuera del alcance de los niños.
Preguntas frecuentes
¿En qué materiales se puede utilizar este spray refrigerante?
En chocolate y azúcar cocido, para acelerar la fijación durante el ensamblaje de decoraciones o piezas montadas.
¿El spray deja sabor u olor?
No, la fórmula es inodora e incolora: no altera ni el sabor ni el aspecto de la preparación.
¿Cómo conservar el frasco de forma segura?
Proteger del calor y del sol, a menos de 50 °C, fuera del alcance de los niños y lejos de cualquier llama.
Para saber más
Descubre los Sprays Alimentarios y los Materiales y Moldes para Chocolate.
Envío y entrega
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