Decora · Pasta aromatizante
Pasta concentrada de fresa - 100 g
Aroma concentrado para helados, cremas y productos de repostería
Presentación
Pasta aromatizante concentrada de fresa, diseñada para aportar un intenso sabor afrutado a helados, cremas pasteleras, masas y glaseados. Una pequeña cantidad basta para aromatizar de forma duradera una preparación, tanto en repostería como en postres helados.
Características
100 g
Peso
Fresa
Sabor
100 g / 1 L
Dosificación
para una mezcla
Composición
- Azúcar, fresas, aromas
- Acidulante: E330. Espesante: E440
- Colorantes: E124, E122, E110, E132
- Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, leche, huevos, dióxido de azufre y sulfitos
Importante: los colorantes E124, E122 y E110 pueden tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Valores nutricionales (por 100 g)
| Valor energético | 1149,76 kJ / 274,80 kcal |
| Grasas | 1,2 g, de las cuales ácidos grasos saturados 0 g |
| Hidratos de carbono | 67 g, de los cuales azúcares 65 g |
| Proteínas | 1 g |
| Sal | 0 g |
Uso y conservación
- Helados: diluya la pasta para obtener un intenso y uniforme sabor a fresa
- Cremas y glaseados: aromatice cremas pasteleras, ganaches y glaseados
- Masas y tartas: añada unos gramos para aportar una nota afrutada
- Conserve en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y bien cerrado, hasta la fecha indicada en el envase
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad se debe utilizar para un litro de preparación?
Diluya 100 g de pasta concentrada de fresa en 1 litro de mezcla (crema helada, crema pastelera) y ajuste la cantidad según la intensidad de sabor deseada.
¿Esta pasta es adecuada sin heladera?
Sí, también se puede utilizar en cremas, glaseados y masas que no pasan por una heladera.
¿Cómo conservarla después de abrirla?
Cierre bien el tarro y consérvelo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor, hasta la fecha de caducidad indicada.
Para saber más
Descubra también nuestra Poudre de Meringue Decora o explore la colección Decora.
Envío y entrega
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