El rodillo texturizado Twilight Petal combina una textura de encaje fino con delicados pétalos florales, para lograr un efecto de tejido bordado similar a los tejidos utilizados en creaciones de alta pastelería decorativa.
Características
- •Longitud: 23 cm
- •Material: acrílico apto para uso alimentario, grabado preciso
- •Motivo: encaje floral y pétalos, relieve detallado
- •Compatible con fondant, mazapán, masa para galletas, chocolate plástico y pasta de modelado
Consejos de uso
- •Extiende la masa hasta unos 2 mm de grosor para obtener un relieve fino y definido
- •Espolvorea ligeramente con azúcar glas o almidón antes de pasar el rodillo
- •Pasa el rodillo con una presión uniforme para imprimir todo el encaje y los pétalos
- •Corta y aplica la masa texturizada sin esperar
A tener en cuenta
Un motivo tan detallado requiere una masa flexible y una presión constante: trabaja en una habitación templada para evitar que la masa se endurezca antes de la impresión. Limpia con agua tibia después de usarlo y sécalo bien antes de guardarlo.
Preguntas frecuentes
¿Qué grosor de masa ofrece el mejor acabado de encaje?
Un grosor de aproximadamente 2 mm permite que el motivo Twilight Petal se mantenga definido y, al mismo tiempo, conserva la flexibilidad necesaria para manipular la masa texturizada.
¿Este rodillo también funciona con chocolate plástico?
Sí, además de con fondant y mazapán, el motivo Twilight Petal también se imprime sobre chocolate plástico y pasta de modelado.
¿Para qué estilo de tarta es más adecuado este motivo?
Su combinación de encaje y pétalos resulta especialmente adecuada para tartas de boda románticas y tartas de varios pisos para eventos que buscan un acabado textil refinado.
Para saber más
Descubre nuestros moldes para fondant y nuestra selección de fondant.
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