BOQUILLA 32 · WILTON
Boquilla Wilton 32
Perfil acanalado: aplicaciones con relieve y bordes voluminosos.
Presentación
La boquilla Wilton 32 es una boquilla de repostería de acero inoxidable con formato estándar estadounidense. Perfil acanalado: aplicaciones con relieve y bordes voluminosos. Se utiliza con una manga pastelera desechable o reutilizable, con o sin adaptador para cambiar de boquilla sin vaciar la manga.
Características
- Perfil
- Acanalado
- Material
- Acero inoxidable
- Limpieza
- Apta para lavavajillas
Usos
- Uso principal: aplicaciones con relieve y bordes voluminosos.
- Compatible con crema de mantequilla, ganache montada y glasa real, según la consistencia deseada.
- Se puede usar directamente en una manga desechable o con un adaptador para cambiar de boquilla sin cambiar de manga.
- Acero inoxidable apto para uso alimentario: resiste la presión al aplicar la manga y se conserva con el paso del tiempo sin deformarse.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Referencia | 32 |
| Perfil | Acanalado |
| Material | Acero inoxidable apto para uso alimentario |
| Compatibilidad | Mangas pasteleras desechables y reutilizables, con o sin adaptador |
| Limpieza | Lavado a mano o en lavavajillas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué tipo de motivo se consigue con la boquilla 32?
El perfil de la boquilla 32 produce estrías anchas y marcadas, más pronunciadas que las de una estrella clásica.
¿La boquilla 32 sirve para hacer rosetones o solo bordes?
Según el movimiento de la manga pastelera, la boquilla 32 produce un borde continuo o un rosetón texturizado en espiral.
¿Cómo evitar que se deforme el motivo de la boquilla 32?
Una presión demasiado fuerte o débil deforma el motivo de la boquilla 32: mantén una presión constante de principio a fin.
Recursos adicionales
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