DECORA · SPRAY VELOURS
Spray décoratif Velly blanc neutre 100 ml
Base polyvalente pour entremets glacés
Le spray décoratif Velly blanc de Decora dépose en quelques secondes un effet velours homogène sur les entremets glacés, les semifreddos et les glaces. Sa teinte blanche sert de base élégante, utilisable seule pour un rendu minimaliste ou comme sous-couche avant l'ajout de touches colorées. Fabriqué en Italie.
Caractéristiques
100 ml
Contenance
Blanc
Couleur
Velours mat
Effet
Conseils d'utilisation
- Placez le dessert au congélateur jusqu'à ce qu'il soit très froid à cœur.
- Vaporisez à une distance de 20 à 25 cm, par passes fines et régulières.
- Support : entremets glacés, semifreddos et glaces moulées, uniquement sur une surface froide ou congelée.
À noter : récipient sous pression, à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et des sources d'inflammation. Formule à base d'émulsifiant E322 (tournesol) : vérifiez les informations relatives aux allergènes sur l'étiquette du produit. Bien agiter avant emploi.
Questions fréquentes
Puis-je utiliser ce spray sur un dessert non congelé ?
Le meilleur rendu s'obtient sur des surfaces très froides, sorties du congélateur. Sur un produit qui n'est pas suffisamment froid, l'effet velours sera moins net.
La couleur blanche couvre-t-elle les marbrures ou le chocolat foncé ?
Oui, la teinte blanche crée un voile couvrant. Sur des teintes très foncées, appliquez le produit par passes croisées pour uniformiser le rendu.
Ce spray convient-il aux pièces de mariage ?
Oui, sa base blanche polyvalente s'utilise seule pour un rendu épuré sur des wedding cakes glacés, ou comme sous-couche avant des décors colorés.
Pour aller plus loin
Découvrez toute la gamme Velly Velours en couleur, comme le Velly rouge ou le Velly rose, dans la collection Decora.
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