SILIKOMART - MOLDE DE TRITAN
Kit de 24 corazones con insertos - Corazones Chocado
Carcasa de Tritan rígido e inserto de silicona flexible para bombones de chocolate rellenos con un acabado impecable.
El kit Chocado combina un molde para chocolate de Tritan rígido, destinado a la carcasa, con un molde para insertos de silicona flexible, destinado al relleno. Permite moldear 24 bombones con forma de corazón a la vez, con un brillo y una uniformidad similares a los del trabajo en un obrador. El Tritan es un plástico de uso alimentario sin BPA, resistente a los golpes y a los lavados repetidos.
Características
24
Cavidades en forma de corazón
9,4 ml
Volumen por corazón
Capacidad de la cavidad de Tritan
35 x 27 x 17 mm
Dimensiones de la cavidad
Sin BPA
Material
Tritan de uso alimentario
Usos
- Bombones de chocolate con forma de corazón rellenos: ganache, praliné, caramelo o pasta de fruta
- Cajas de regalo para San Valentín o una ceremonia familiar
- Expositor de chocolatería: piezas uniformes, listas para empaquetar
- Complemento para una gama de bombones de chocolate en varios formatos
A tener en cuenta: Vierte el chocolate atemperado para la carcasa en el molde de Tritan y el relleno en el molde de silicona para insertos; deja que cristalicen por separado y después une ambas piezas antes de que se solidifiquen por completo. Ambos moldes son aptos para el lavavajillas.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Material del molde para la carcasa | Tritan sin BPA |
| Material del molde para insertos | Silicona de uso alimentario |
| Número de cavidades | 24 corazones |
| Volumen por cavidad | 9,4 ml |
| Dimensiones de la cavidad | 35 x 27 x 17 mm |
| Dimensiones del molde de Tritan | 275 x 175 x 25 mm |
| Dimensiones del molde de silicona | 295 x 88 x 12 mm |
| Mantenimiento | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué contiene el kit?
Un molde para chocolate de Tritan con 24 cavidades en forma de corazón y un molde de silicona para insertos a juego, para verter por separado la carcasa y el relleno.
¿Cómo se ensamblan la carcasa y el inserto?
Desmolda la carcasa de Tritan y el inserto de silicona una vez que cada uno haya cristalizado bien; después, encaja el inserto en la carcasa antes de que el chocolate termine de solidificarse.
¿Qué volumen de relleno cabe en cada corazón?
9,4 ml por cavidad, una capacidad adecuada para una ganache o un praliné vertido en caliente.
Para ir más allá
Descubre la colección Silikomart, los materiales y moldes para chocolate, el tema Love o el molde Tritan Quadro para bombones cuadrados.
Envío y entrega
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