PME Cake - Corte
Lira para tartas / Cortador de bizcochos, formato compacto
Hilo de acero inoxidable para obtener capas de bizcocho uniformes, formato manejable
Esta lira PME Cake combina un hilo de acero inoxidable tensado sobre un bastidor compacto con marcas de grosor regulables, para cortar un bizcocho en varios discos de grosor idéntico. Su formato más compacto que la versión de 46 cm la hace más manejable para los diámetros habituales.
Características
Formato compacto
Tamaño
Hilo de acero inoxidable
Material
Regulable
Grosor
Uso
- Corte horizontal de un bizcocho en varios discos uniformes para layer cakes
- Preparación de capas uniformes para fraisier y entremets de tamaño habitual
- Formato manejable, fácil de guardar y transportar
- Number cakes que requieren bizcochos perfectamente planos
A tener en cuenta: Coloque la lira sobre una superficie plana y haga girar la tarta en lugar del hilo, para mantener un grosor constante en todo el contorno del bizcocho.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origen | Reino Unido |
| Material | Hilo de acero inoxidable alimentario, bastidor regulable |
| Formato | Compacto, más manejable que la versión de 46 cm |
| Compatibilidad | Bizcocho, biscuit, layer cake |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con la lira de 46 cm?
Este formato más compacto se maneja con mayor facilidad en los diámetros habituales; la versión de 46 cm es más adecuada para tartas grandes y tartas de varios pisos.
¿Cómo se regula el grosor de las capas?
El hilo se coloca en las muescas del bastidor, y cada muesca corresponde a un nivel de corte que puede identificarse antes de cortar.
¿La lira sustituye a un cuchillo para cortar una tarta?
Es más precisa para obtener capas uniformes en toda la superficie; el cuchillo sigue siendo útil para un corte puntual o un pequeño ajuste.
Para seguir explorando
Para diámetros grandes, la lira de 46 cm es más adecuada. Después, coloque el montaje sobre un plato giratorio.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
