FUNCAKES - Mini perlas
Mini perlas negras 800 g
El formato de taller para producciones gráficas y Halloween en serie.
Las Mini perlas negras FUNCAKES 800 g permiten realizar producciones gráficas de forma regular: tartas de diseño contemporáneo, producciones en serie para Halloween y cumpleaños de estilo urbano.
El formato de taller de gran cantidad evita las roturas de stock imprevistas durante los picos de Halloween y de fin de año.
Características técnicas
- Diámetro
- 2-3 mm
- Gragea estándar
- Contenido
- 800 g
- Formato profesional de taller
- Composición
- Azúcar
- Confite duro crujiente
Usos recomendados
- Cubierta de fondant: espolvorea sobre la tarta cubierta para conseguir un relieve uniforme.
- Glaseado real y crema de mantequilla: colócalas en el último momento, antes de que cristalicen por completo.
- Ganache y nata montada: espolvorea ligeramente sobre cupcakes y tartas.
- Tarta drip cake: añade las perlas sobre el glaseado aún líquido para que se adhieran mejor.
- Producción de Halloween: espolvorea sobre una treintena de tartas de calabazas y brujas.
- Tartas de boda modernas: tartas de varios pisos con contraste en blanco y negro para la temporada de bodas.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
|---|---|
| Formato | 800 g, formato para obrador |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Colorante | Carbón vegetal E153 |
| Uso recomendado | Decoración de tartas, cupcakes, glaseados y tartas drip cake |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara (instalación de fabricación compartida). |
| Conservación antes de abrir | 12 meses, a temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y la humedad |
| Tarta decorada | De 2 a 3 días refrigerado y protegido de la humedad |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este formato es adecuado para una tienda que trabaja con grandes volúmenes en Halloween?
Sí, el formato de 800 g permite anticiparse al pico de pedidos de octubre sin arriesgarse a quedarse sin existencias del color más solicitado de la temporada.
¿El negro destiñe al contacto con un glaseado húmedo?
No, en condiciones normales. El contacto prolongado con un glaseado muy húmedo puede ablandar ligeramente la superficie de la perla: colócala en el último momento para conseguir un acabado impecable.
¿Se puede usar este negro fuera de Halloween?
Sí, el negro también es ideal para tartas gráficas contemporáneas durante todo el año, en especial para cumpleaños de estilo urbano y tartas de boda con mucho contraste.
Recursos adicionales
Descubre el formato de prueba Negro 80 g o completa tu selección con Blanco 800 g y Plateado 800 g. Explora la colección de decoraciones comestibles o la colección FUNCAKES.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
