Pavoni - Molde Chocoflex
Molde Chocoflex 54 cuadrados 23x23x14 mm - LS02
Molde de silicona con 54 cavidades cuadradas de 23 x 23 x 14 mm para bombones y minipostres
El molde LS02 completa la gama Chocoflex con una cavidad cuadrada de aristas nítidas. Su forma geométrica es ideal para bombones contemporáneos y minipostres presentados en caja, con un desmoldado preciso en cada ciclo.
Características técnicas
- Cavidades
- 54
- Dimensiones por cavidad
- 23 x 23 x 14 mm
- Rango de temperatura
- -40 °C / +280 °C
Usos
- Bombones cuadrados de chocolate negro, con leche o blanco
- Insertos de postres de fruta o praliné
- Minipostres salados con una forma geométrica marcada
Ficha técnica completa
| Fabricante | Pavoni Italia |
|---|---|
| Gama | Chocoflex |
| Dimensiones del molde | 290 x 190 mm |
| Dimensiones de las cavidades | 23 x 23 x 14 mm |
| Volumen por cavidad | aproximadamente 7,5 ml |
| Número de cavidades | 54 |
| Rango de temperatura | -40 °C a +280 °C |
| Compatibilidad | horno, congelador, refrigerador, abatidor, lavavajillas |
| Origen | Italia |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Por qué elegir una cavidad cuadrada en lugar de una redonda?
La forma cuadrada ofrece un acabado más contemporáneo y regular, adecuado para cajas y presentaciones, especialmente para pralinés o minipostres geométricos.
¿Se puede usar el molde LS02 en el horno?
Sí, resiste de -40 °C a +280 °C, del horno al congelador, sin que la silicona se deforme.
¿Cómo se limpia este molde?
Basta con lavarlo con agua tibia o en el lavavajillas. La silicona platino no retiene olores ni colorantes.
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