Pavoni - Molde para tronco de Navidad
Molde Express Log - KE085S
Diseño tridimensional de locomotora, cavidad única de 1435 ml, colección Frank Haasnoot
El molde Express Log de Pavoni Italia reproduce los relieves detallados de una locomotora, en colaboración con el campeón mundial de pastelería Frank Haasnoot. Su cavidad única de silicona platinum garantiza un desmolde limpio y una superficie lisa, ideal para un glaseado espejo o un spray aterciopelado como acabado.
Características técnicas
- Dimensiones
- 250 x 88 x 106 mm
- Volumen
- 1435 ml
- 1 cavidad
- Resistencia térmica
- -60 °C / +230 °C
Usos recomendados
- Entremets, troncos de Navidad, mousses y pasteles helados con un diseño impactante
- Piezas temáticas para las fiestas de fin de año
- Creaciones de escaparate que combinan precisión técnica y un gran impacto visual
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni Italia |
|---|---|
| Colección | Frank Haasnoot |
| Referencia | KE085S |
| Dimensiones | 250 x 88 x 106 mm |
| Volumen | 1435 ml |
| Número de cavidades | 1 |
| Material | Silicona alimentaria 100 % Platinum |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Mantenimiento | Apto para lavavajillas |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cuál es el tema del molde Express Log?
Una locomotora tridimensional detallada de la colección Frank Haasnoot para Pavoni. El relieve queda nítido después del desmolde gracias a la silicona platinum.
¿Qué cantidad de preparación se debe prever?
La cavidad única tiene una capacidad de 1435 ml, lo que permite preparar una pieza familiar para cortar en porciones o una pieza completa para escaparate.
¿Cómo realzar los relieves del diseño después de desmoldarlo?
Aplica un spray aterciopelado o un glaseado espejo a la pieza recién sacada del congelador y colocada sobre una rejilla para realzar los detalles de la locomotora.
Recursos complementarios
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