Molde para tronco Meringa
Efecto de merengue escudillado, volumen curvo
El molde Meringa Silikomart da forma a un tronco o un postre con el relieve de un merengue recién escudillado con manga. Formato de 25 x 9 x h 7,5 cm, para 1100 ml, con una sola cavidad, apto tanto para preparaciones de mousse horneadas como para versiones heladas.
Características
- Volumen
- 1100 ml
- Dimensiones
- 25 x 9 x h7,5 cm
- Cavidad
- 1
- Temperatura
- -60 °C a +230 °C
Usos
- Troncos y postres individuales o para compartir en las fiestas de fin de año
- Borde interior con base ligeramente redondeada, para un desmoldado uniforme
- Adecuado para semifríos, mousses y versiones horneadas
- Se recomienda aplicar un efecto aterciopelado para realzar el juego de sombras del relieve escudillado
Ficha técnica
| Dimensiones | 25 x 9 x h7,5 cm |
|---|---|
| Volumen | 1100 ml |
| Cavidades | 1 |
| Material | Silicona platino |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Compatibilidad | Horno, refrigerador, congelador, lavavajillas, microondas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué efecto crea el molde Meringa?
Un volumen abombado de líneas fluidas que imita un merengue escudillado con manga pastelera.
¿Se puede hornear en este molde?
Sí, la silicona platino resiste hasta +230 °C, tanto para preparar un tronco horneado como un entremés helado.
¿Qué capacidad tiene y para cuántas porciones alcanza?
1100 ml, es decir, unas 8 porciones para un tronco de 25 cm.
Recursos adicionales
Descubre todos los moldes para troncos de Navidad y los moldes para entremeses de la línea Silikomart. Para un motivo diferente, consulta el molde Lana (efecto tejido de lana) o el molde Dreamy (curvas sinuosas).
Para saber más
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