SILIKOMART
Molde para financiers, 7 lingotes
Formato tradicional de lingote, 9,5 cm
Este molde da forma a siete financiers con el tradicional formato de lingote de 9,5 cm, en silicona premium de Silikomart. Su antiadherencia natural reproduce los bordes del lingote y la característica corteza dorada, sin necesidad de engrasar las cavidades.
- cavidades
- 7
- por lingote
- 9,5 cm
- silicona
- premium
Usos recomendados
- Financiers clásicos con almendra en polvo
- Cakes salados individuales en formato lingote para el aperitivo
- Variantes de pistacho, avellana o cítricos
Ficha técnica
| Material | silicona premium antiadherente |
|---|---|
| Rango de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 7 cavidades en formato lingote, 9,5 cm |
| Uso | financiers y cakes salados en formato lingote |
| Cuidado | lavavajillas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cuál es el secreto para preparar un buen financier en este molde?
Mantequilla noisette bien dorada, harina de almendra de calidad y reposo de la mezcla en frío antes de hornear.
¿Se pueden variar los sabores?
Sí, la pistacho, la avellana y los cítricos combinan bien con aromas o frutos secos adecuados.
¿Este molde también sirve para preparaciones saladas?
Sí, también se pueden preparar cakes salados para aperitivos con este mismo formato.
Recursos adicionales
Descubre nuestras harinas de almendra y nuestros aromas alimentarios.
Para saber más
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