Pavoni - Molde Pavocake
Charlotte
Molde de silicona Platinum, Cédric Grolet x Pavoni, 1,2 L para 8 a 10 porciones
El molde Charlotte, diseñado por Cédric Grolet para Pavoni, reinventa la forma tradicional de la charlota con líneas irregulares en relieve. Tiene un diámetro de 18 cm, una altura de 6,5 cm y una capacidad de 1,2 L.
Características técnicas
- Diámetro
- Ø 18 cm
- Volumen
- 1,2 L
- Porciones
- 8 a 10
Usos
- Entremets helados o de pastelería para 8 a 10 comensales
- Postres para compartir en grandes ocasiones
- Pieza emblemática para una vitrina o una carta de temporada
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni, colección Pavocake |
|---|---|
| Diseñador | Cédric Grolet |
| Diámetro | 18 cm |
| Altura | 6,5 cm |
| Volumen | 1,2 L |
| Porciones | De 8 a 10 comensales |
| Material | Silicona Platinum, flexible y antiadherente |
| Temperatura | -40 °C a +250 °C |
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones es este molde?
Con una capacidad de 1,2 L, este molde para charlota permite servir de 8 a 10 comensales en porciones estándar de pastelería.
¿Se puede lavar el molde en el lavavajillas?
Sí, la silicona Platinum de este molde es apta para el lavavajillas.
¿Qué diferencia hay con una charlota tradicional?
El molde sigue el principio de la charlota, un postre redondo que se puede desmoldar, pero presenta líneas irregulares en relieve diseñadas por Cédric Grolet, para un acabado más contemporáneo que el de una charlota clásica.
Recursos complementarios
También encontrarás el molde Nuage de la misma colaboración y la selección de pastelería profesional en moldes para postres.
Pregunta útil
¿Qué hay que saber sobre este producto?
Molde de silicona Platinum, Cédric Grolet x Pavoni, 1,2 L para 8 a 10 porciones
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
