SILIKOMART · DISEÑO ITALIANO
Intreccio, Ø21 cm
El motivo de hilos entrelazados en gran formato
El molde Intreccio presenta un motivo de hilos entrelazados en un formato generoso de aproximadamente 21 cm de largo por 7 cm de altura, es decir, 1650 ml. Es adecuado para mousses, postres helados y pasteles horneados.
Características principales
1650 ml
Capacidad
21 cm
Longitud
7 cm
Altura
Usos recomendados
- Entremeses para compartir con motivo trenzado en gran formato
- Postres helados para bufés o vitrinas
- Pasteles horneados con desmoldeo limpio
A tener en cuenta: el relieve entrelazado requiere una mezcla fluida y una ultracongelación completa para obtener un motivo definido al desmoldar.
Ficha técnica
| Material | Silicona alimentaria Silikomart |
| Longitud | 21 cm |
| Altura | 7 cm |
| Capacidad | 1650 ml |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Mantenimiento | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué capacidad tiene este molde?
1650 ml, un formato para compartir de aproximadamente 8 porciones.
¿Qué acabado realza el motivo?
El terciopelo pulverizado, que acentúa cada relieve del trenzado.
¿Es apto para hornear?
Sí, resiste de -60 °C a +230 °C, tanto para pasteles horneados como para mousses ultracongeladas.
Para saber más
Consulta la gama Silikomart, los moldes para entremeses y los sprays de terciopelo.
Envío y entrega
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