Las nueces caramelizadas Gold Nuts se presentan en medias mitades recubiertas de un caramelo dorado, envasadas en una lata metálica hermética de 1,2 kg. Un producto para profesionales de la pastelería, chocolatería, heladería y catering.
Características
- Peso neto: 1,2 kg, lata metálica hermética
- Tipo: medias mitades de nuez caramelizadas
- Textura crujiente, color marrón dorado homogéneo
- Origen de las nueces: China; fabricación: España (Córdoba)
Aplicaciones
- Decoración de tartas, entremeses, troncos navideños y postres helados
- Incorporación en tabletas de chocolate o pralinés
- Helados, cremas heladas, mousses, brownies y bollería
- Consumo directo para un toque dulce y crujiente
Valores nutricionales medios por 100 g: 658 kcal, grasas 55,3 g, hidratos de carbono 24,1 g, de los cuales azúcares 22,8 g, proteínas 14,39 g.
A tener en cuenta, alérgenos: ingredientes: nueces, azúcar, agua. Frutos de cáscara: alérgeno principal. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuetes, leche y gluten. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de los cambios bruscos de temperatura; cerrar bien después de abrir.
Preguntas frecuentes
¿Contiene alérgenos este producto?
Sí, los frutos de cáscara son un alérgeno principal. El producto también puede contener trazas de cacahuetes, otros frutos de cáscara, leche y gluten.
¿Cómo conservar las nueces caramelizadas después de abrirlas?
En un lugar fresco y seco, protegido de la luz, cerrando bien la lata metálica después de cada uso.
¿Para qué usos profesionales están diseñadas?
Para decorar postres, incorporarlas en chocolatería, helados y mousses, o consumirlas directamente en pastelería, heladería y restauración.
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Envío y entrega
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