Pasta de Azúcar - Pasta Top Azul 250g

Pasta de Azúcar Saracino Pasta Top – Azul 250 g

Acabado perfecto, incluso a 1 mm de grosor.
La pasta de azúcar Saracino Pasta Top azul en formato de 250 g es ideal para pequeñas creaciones o detalles precisos. Garantiza una cobertura perfectamente lisa, sin grietas ni pliegues, incluso en capas muy finas.

Diseñada para condiciones extremas

Soporta altas temperaturas (hasta +30°C) y la humedad, sin deformarse ni pegarse. Esta pasta es perfecta para trabajar en verano o en climas tropicales, manteniendo su flexibilidad después de la congelación.

Una pasta profesional, en un formato pequeño

Ideal para acabados coloridos, figuras o piezas pequeñas, esta pasta de azúcar sin gluten y sin grasas hidrogenadas se adapta a todas las exigencias técnicas de los diseñadores de pasteles más exigentes.

Ingredientes

Azúcar (72 %), jarabe de glucosa, manteca de cacao, estabilizante: glicerol (E422), aceite de girasol alto en ácido oleico, almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa (E466), aroma, conservante: sorbato de potasio (E202), acidulante: ácido cítrico (E330), colorantes: azul brillante FCF (E133), negro brillante BN (E151).

Alérgenos

Puede contener trazas de: huevos, cacahuetes, soja, leche, frutos secos (almendras, avellanas, pistachos).

Valores nutricionales (por 100 g)

• Energía: 1706 kJ / 402 kcal

• Grasas: 6,3 g

  • de los cuales ácidos grasos saturados: 3,0 g

• Carbohidratos: 85,7 g

  • de los cuales azúcares: 73,9 g

• Proteínas: 0,0 g

• Sal: 0,0 g

Información adicional

• Lista para usar / Lista para estirar

• Formato 250 g

• Sin gluten

• Sin grasas hidrogenadas

• Sabor vainilla

• Color: Azul brillante

• Resistente al calor y a la humedad

• Fabricada en Italia