Pasta 100% Avellana IGP - 180g

Pasta Pura de Avellanas "Nocciola Piemonte IGP" – 180 g

Pariani – Excelencia italiana para profesionales exigentes

La esencia de la avellana del Piamonte

Esta pasta proviene de la prestigiosa variedad "Tonda Gentile Trilobata", certificada IGP Piamonte. Está compuesta por 100 % avellanas, sin ningún aditivo, para una pureza e intensidad aromática inigualables. La fruta se descascara, tuesta, muele y luego refina a menos de 20 micrones para una textura fluida y homogénea.

Características principales

• 100 % avellanas "Nocciola Piemonte IGP"

• Sin gluten, sin colorantes, conservantes, aromas ni aditivos

• Textura fluida y homogénea (< 20 micrones al 70 %)

• Refinada para usos altamente técnicos

• Sabor natural de avellanas recién tostadas

Usos recomendados

Perfecta para:

• Ganaches, tabletas, cremas y pastas para untar

• Mousse, panna cotta, merengue, bavarois

• Helados artesanales (gelato), sorbetes

• Condimentos y salsas gastronómicas

Valores nutricionales (por 100 g)

• Energía: 2843 kJ / 689 kcal

• Lípidos: 65,1 g
  de los cuales saturados: 4,5 g

• Carbohidratos: 6,6 g
  de los cuales azúcares: 4 g

• Fibras: 8,8 g

• Proteínas: 14,8 g

• Sal: 0,05 g

Alérgenos

Contiene avellana.
Puede contener trazas de: almendra, pistacho, nuez, nuez de pecán, anacardo, macadamia, sésamo, soja, leche.

Envasado

• Frasco de vidrio de 180 g

• Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa

¿Por qué elegir Pariani?

Pariani es reconocido en el mundo de la gastronomía por sus productos excepcionales, respetuosos con las tradiciones italianas y adaptados a los usos profesionales más exigentes.

¡Añade esta pasta a tu carrito y realza tus creaciones con el sabor único de la Nocciola Piemonte IGP!