Patisse - Pinceles
Pincel de madera de 1,5 cm
Precisión para dorados y moldes pequeños
Pincel de madera natural Patisse, de 1,5 cm de ancho, diseñado para engrasar moldes y superficies antes de hornear. Aplica mantequilla, cake release, spray de cocina o Crisco de manera uniforme.
Características
Madera
Material
natural
1,5 cm
Ancho
cabezal del pincel
Detalle
Formato
dorados y acabados
Uso
- Dorado fino con yema de huevo o almíbar sobre viennoiseries y pequeños pasteles
- Engrasado de los rincones de moldes pequeños (minimuffins, moldes individuales para cannelés)
- Aplicación precisa de mantequilla derretida sobre una masa delicada
A tener en cuenta: pincel de madera natural: se recomienda lavarlo con agua y jabón y dejarlo secar al aire en lugar de usar el lavavajillas, para conservar el mango durante más tiempo.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Material | Madera natural |
| Ancho | 1,5 cm |
| Mantenimiento | Se recomienda lavar a mano |
Preguntas frecuentes
¿Este formato sirve para dorar un brioche o viennoiseries?
Sí, su anchura de 1,5 cm permite una aplicación fina y controlada, ideal para dorar superficies pequeñas.
¿Es suficientemente ancho para engrasar un molde de cake estándar?
Se puede utilizar, pero requerirá más pasadas. Para moldes grandes, el pincel de 5 cm es más rápido.
¿Cómo se debe cuidar para que dure?
Lavarlo con agua y jabón y dejarlo secar al aire ayuda a conservar el mango de madera; evita dejarlo en remojo.
Para ir más allá
Compara los otros anchos de la gama: 2 cm 3 cm 5 cm. Para engrasar sin cerdas, consulta también el pincel de silicona Patisse.
Envío y entrega
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