Base para catering
Bandeja para catering plateada 28 x 42 cm
Base para catering de cartón rígido con acabado plateado, de tamaño estándar para bufés y recepciones.
Esta bandeja para catering de cartón rígido con acabado plateado aporta un toque luminoso y contemporáneo a la presentación de tu bufé. Su formato de 28 x 42 cm, muy utilizado en la restauración para eventos, es adecuado tanto para preparaciones dulces como para bandejas saladas.
- Dimensiones
- 28 x 42 cm
- Acabado
- Plata
- Material
- Cartón rígido
Ficha técnica
| Material | Cartón rígido de alta densidad, certificado para contacto con alimentos |
|---|---|
| Dimensiones | 28 cm x 42 cm |
| Acabado | Plateada por una cara |
| Presentación | Se vende por unidad |
| Apta para frío | De 0 a 6 °C (refrigerador) |
Consejos de uso
- Coloca macarons, bocados de cóctel y petit fours directamente sobre la superficie, o pon un capacillo individual debajo de cada pieza para una presentación más cuidada.
- Calcula aproximadamente entre 50 y 60 macarons, entre 30 y 40 mini pasteles o entre 80 y 100 mini canapés por bandeja, según la densidad de la presentación.
- Se pueden guardar en el refrigerador (de 0 a 6 °C) si la preparación se hace la víspera; no obstante, se recomienda solo para preparaciones frías, nunca para platos calientes ni para una congelación prolongada.
- Para transportarlas, apila hasta 3 o 4 bandejas cargadas y reserva la parte superior de la pila para las piezas más frágiles.
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Se puede utilizar esta bandeja varias veces?
Está pensada para un solo uso en la entrega al cliente. En cocina, para un almacenamiento breve en el frigorífico, se puede reutilizar durante el día si se mantiene limpia.
¿Son compatibles con preparaciones calientes?
No, esta bandeja está reservada para preparaciones frías o a temperatura ambiente: el contacto directo con el calor daña el cartón y altera el acabado plateado.
¿Se pueden pedir varias bandejas a la vez?
Sí, basta con ajustar la cantidad al añadirla al carrito; cada bandeja se vende por unidad.
Recursos adicionales
Combínela con la caja de transporte a juego de 29 x 42 cm. Descubra también la sección de Repostería profesional.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
