PME Cake - Mezcla para preparación
Preparado para crema chantillí 450 g
Preparado en polvo para batir con leche fría y obtener una chantillí estable.
Este preparado en polvo se bate con leche fría para obtener una chantillí estable, que se mantiene bien en la manga pastelera para decorar tartas y postres.
Características
450 g
Peso neto
Para batir
Preparado
Leche fría
Líquido que añadir
Usos recomendados
- Decoración con manga pastelera en tartas y cupcakes
- Relleno de profiteroles, éclairs y pasteles
- Acompañamiento de postres para bufés sin alcohol
- Cobertura ligera para tartas de fruta
Para un resultado perfecto: utilizar leche bien fría y una batidora de varillas o robot también frío para montar más rápido y conseguir una chantillí más estable con el tiempo.
Ficha técnica
| Peso neto | 450 g |
| Tipo | Preparado en polvo para batir |
| Líquido que añadir | Leche fría, según las proporciones indicadas en el envase |
| Uso | Decoración con manga pastelera, relleno, cobertura |
| Conservación | A temperatura ambiente antes de preparar; en el frigorífico una vez montada |
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de leche hay que añadir para este sobre?
Consultar las proporciones indicadas en el envase; el resultado depende directamente de la dosificación correcta entre el polvo y la leche fría.
¿Esta chantillí se mantiene bien en la manga pastelera?
Sí, el preparado está formulado para que la decoración mantenga una buena consistencia una vez montada y aplicada.
¿Cuánto tiempo se conserva la chantillí una vez montada?
Se conserva en el frigorífico y debe consumirse rápidamente, dentro de los plazos habituales de una chantillí fresca.
Para saber más
Consulta toda la gama de mezclas para preparados y coulis y nuestro Azúcar glas 450 g.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
