Silikomart - Spray alimentario
Spray Metallic Gold 250 ml
Acabado dorado metálico con efecto espejo a base de manteca de cacao
Este spray alimentario de manteca de cacao deposita un acabado dorado metálico sobre mousses, entremets, chocolates y piezas congeladas. Una sola aplicación basta para transformar una monoporción sencilla en una pieza de escaparate.
Características
250 ml
Contenido
Dorado metálico
Color
Manteca de cacao
Base
Espejo
Acabado
Usos recomendados
- Mousses y cremosos congelados destinados a la venta o al escaparate
- Bombones de chocolate y decoraciones frías
- Monoporciones y piezas para celebraciones (Navidad, Año Nuevo, ceremonias familiares)
- Retoques puntuales en las zonas elevadas de un entremet ya glaseado
A tener en cuenta: utilice el aerosol a temperatura ambiente y con el producto bien congelado; es la diferencia térmica la que fija instantáneamente la capa metálica. Para obtener un dorado intenso, superponga dos capas finas en lugar de una gruesa que gotee, y proteja la superficie de trabajo: los pigmentos dorados se depositan ampliamente alrededor de la pieza.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Contenido | 250 ml |
| Composición | Manteca de cacao, pigmentos alimentarios (E555, óxido de hierro E172), gases propulsores |
| Alérgenos | No comunicados específicamente para esta referencia por el fabricante; consulte la etiqueta del aerosol recibido |
| Conservación | A temperatura ambiente, protegido de la luz y del calor |
Preguntas frecuentes
¿Sobre qué superficies se adhiere mejor el oro?
Las mousses y cremosos congelados, los bombones de chocolate y las decoraciones frías adquieren un acabado metálico uniforme.
¿Cómo intensificar el dorado?
Superponga las capas o añada toques de hoja de oro y purpurina en las zonas elevadas.
¿Qué diferencia hay con el spray aterciopelado dorado?
El dorado metálico combina E555 y óxido de hierro E172 para lograr un efecto espejo brillante, mientras que el spray aterciopelado dorado apuesta por un acabado mate empolvado.
Para ir más allá
Complételo con nuestras hojas de oro y purpurina o explore toda la gama Silikomart.
Envío y entrega
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