Pavoni - Tapete para hornear
Tapete de cocción de silicona SPV64
Fibra de vidrio y silicona alimentaria, para horno y congelación
Tapete de cocción de silicona Pavoni de la gama SPV64, reforzado con fibra de vidrio y recubierto de silicona alimentaria por ambas caras. Su superficie antiadherente garantiza un desmoldado fácil y una cocción uniforme, tanto para preparaciones calientes como para congelarlas.
Características técnicas
- Dimensiones
- 58,5 x 38,5 cm
- Temperaturas
- -40 °C a +280 °C
- Material
- Fibra de vidrio
- + silicona alimentaria
Usos recomendados
- Horneado de galletas, bollería y otras preparaciones de pastelería
- Congelación de preparaciones, postres y sorbetes sin riesgo de que se peguen
- Base antiadherente para uso intensivo en cocinas profesionales
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni |
|---|---|
| Referencia de la gama | SPV64 |
| Dimensiones | 58,5 x 38,5 cm |
| Material | Fibra de vidrio recubierta de silicona alimentaria por ambas caras |
| Temperaturas soportadas | -40 °C a +280 °C |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este tapete resiste tanto temperaturas muy bajas como el horno?
Sí, soporta de -40 °C a +280 °C, por lo que se puede usar tanto para hornear como para congelar preparaciones.
¿Hay que engrasar el tapete antes de usarlo?
No, su superficie de silicona alimentaria es naturalmente antiadherente y no necesita que se le añada grasa.
¿Se puede cortar para adaptarlo a mi bandeja?
No se recomienda: cortarlo debilita la fibra de vidrio interna. Elige mejor el formato que más se aproxime al de tu bandeja de horno.
Recursos complementarios
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Para saber más
Envío y entrega
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