Azucren - Spatels
Platte spatel, 10 cm
Mini rechte spatel voor microscopisch kleine oppervlakken en laatste bijwerkingen.
De platte spatel van 10 cm van Azucren is een compact formaat voor zeer nauwkeurig werk. Het korte, rechte blad en het afgeronde uiteinde maken het mogelijk om zeer kleine oppervlakken glad te strijken, zoals de bovenkant van een macaron, éclair of mini-taartje, zonder randen of krassen te creëren.
Technische kenmerken
10 cm
Bladlengte
Recht
Vorm
afgerond uiteinde
Roestvrij staal
Materiaal
Aanbevolen toepassingen
- Gladstrijken van microscopisch kleine oppervlakken: macarons, éclairs, mini-taartjes
- Royal icing of botercrème uitstrijken over zandkoekjes en gedecoreerde koekjes
- Bijwerken van spiegelglazuur zonder opnieuw over het hele oppervlak te gaan
- Het hanteren van bladgoud, suikerbloemen of chocoladedruppels
Advies van Patissland
Tip: dankzij het kleine formaat is dit ook een handig hulpmiddel om kleine hoeveelheden kleurstof door een crème te mengen of dichte ingrediënten zoals glucosestroop op te nemen.
Volledig technisch gegevensblad
| Bladlengte | 10 cm |
| Vorm | Recht met afgerond uiteinde |
| Materiaal | Roestvrij staal van levensmiddelenkwaliteit |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie van koekjes, bijwerken van glazuur, microscopisch kleine oppervlakken |
| Onderhoud | Geschikt voor de vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Voor welke gebakjes is deze het meest geschikt?
Voor microscopisch kleine oppervlakken: de bovenkant van een macaron, éclair of mini-taartje, waar een langer blad minder controle zou bieden.
Heeft het afgeronde uiteinde een specifiek voordeel?
Ja, hiermee kun je gladstrijken zonder randen of krassen te creëren, voor een gelijkmatige afwerking, zelfs op zeer kleine oppervlakken.
Verschilt deze van de gebogen spatel van 10 cm?
Ja, het rechte blad is geschikt voor het werken vlak boven het werkblad, terwijl de gebogen versie de hand van het oppervlak houdt.
Ga verder
Ontdek de collectie Azucren en Spatels, of vergelijk met het grotere formaat platte spatel van 15 cm en de gebogen spatel van 10 cm.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
