SILIKOMART
Molde para tronco Quenelle
Silueta 3D afilada, una sola cavidad de 1.000 ml
El molde Quenelle de Silikomart da una silueta 3D alargada y afilada a los troncos y postres, en una sola cavidad de 1.000 ml. La silicona flexible garantiza un desmoldado limpio del relieve en cada uso.
Características
243 x 90 mm
Dimensiones
77 mm
Altura
1.000 ml
Volumen
-60 °C / +230 °C
Resistencia
Usos
- Mousses, bavarois y postres helados para troncos modernos
- Preparaciones saladas: terrinas y mousses, gracias a la resistencia de la silicona
- Compatible con horno, frigorífico y congelador
- Ver todos los moldes para troncos Silikomart
A tener en cuenta: La silicona flexible facilita un desmoldado limpio de la silueta afilada: congela la preparación por completo antes de desmoldarla para preservar la línea del relieve.
Ficha técnica
| Forma | Quenelle 3D, silueta afilada |
| Dimensiones | 243 x 90 mm, altura de 77 mm |
| Volumen | 1.000 ml, una sola cavidad |
| Material | Silicona de calidad profesional |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Mantenimiento | Apto para lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué forma da este molde?
Una silueta de quenelle 3D alargada y afilada, para troncos y postres con un perfil redondeado.
¿Se puede utilizar para preparaciones saladas?
Sí, su capacidad de 1.000 ml y su resistencia de -60 °C a +230 °C también son adecuadas para terrinas y mousses saladas.
¿Cuál es el volumen total del molde?
1.000 ml en una sola cavidad, para una pieza generosa para compartir.
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Envío y entrega
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