Name: Aroma natural de coco - 1 kg
Brand: SOSA
SKU: 41404
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Sosa - Aroma natural - Formato para talleres

Aroma natural de coco - 1 kg

El formato para talleres del aroma de coco Sosa, para producciones de gran volumen.

Este frasco de 1 kg lleva la misma fórmula que el aroma natural de coco Sosa de 50 g, en un envase pensado para talleres de pastelería, chocolatería o heladería que trabajan con grandes volúmenes. El frasco de aluminio con cierre facilita el almacenamiento y la dosificación repetida.

Características técnicas

1 kg

Contenido

0,2 g/kg

Dosis recomendada

24 meses

Vida útil

Usos recomendados

Producción de helados y postres en serie
Ganaches y cremas pasteleras en grandes cantidades
Chocolatería y confitería artesanal o industrial
Talleres profesionales de alta producción

A tener en cuenta: no consumir puro: producto exclusivamente profesional. Agitar bien antes de cada uso y cerrar el frasco entre usos para preservar la intensidad aromática.

Ficha técnica completa

Marca	Sosa
Formato	Frasco de aluminio con cierre, 1 kg
Composición	Extracto natural de coco, azúcar invertido, glicerina (E422), soporte: propilenglicol (E1520)
Certificaciones	Vegano, Halal, Kosher, etiqueta limpia, sin OGM, sin ionización
Conservación	Entre 15 y 25 °C, protegido de la luz, la humedad y los olores fuertes

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay con el formato de 50 g?

Ninguna en la fórmula: el mismo aroma natural de coco y la misma dosis de 0,2 g/kg. Solo cambia el envase, pensado para volúmenes de producción mayores.

¿Este formato sirve tanto para uso en frío como en caliente?

Sí, el aroma es estable tanto en caliente como en frío y se integra bien en una preparación cocinada o en una base montada en frío.

¿Cómo conservar correctamente un frasco de 1 kg empezado?

Cerrar bien después de cada uso y almacenar entre 15 y 25 °C, protegido de la luz y la humedad, para conservar la intensidad aromática hasta 24 meses.

Para saber más

Colección de aromas Sosa Aroma de coco - 50 g Colección Sosa

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