Cortadores para galletas y pasta de azúcar
Cortadores y troqueladores, con formas y temas variados, de acero inoxidable o plástico, para galletas, pastas, cookies y pasta de azúcar.
Formas, materiales y usos
Los cortadores de acero inoxidable cortan limpiamente y duran, mientras que los de plástico temáticos son económicos y adecuados para la pasta de azúcar. Todos los temas (fiestas, animales, números y letras). Para galletas decoradas, corta una masa fría; para la pasta de azúcar, enharina con azúcar glas para desmoldar limpiamente.
Cómo elegirlos y mantenerlos
Elige el tamaño según el uso y prioriza el acero inoxidable para un uso intensivo. Limpia con agua tibia, seca bien (el metal puede oxidarse) y guarda los cortadores en plano para conservar las formas finas.
Preguntas frecuentes
¿Acero inoxidable o plástico?
El acero inoxidable corta limpiamente y dura; el plástico, temático y económico, combina bien con la pasta de azúcar.
¿Cómo despegar la masa?
Masa fría, cortador enharinado y después una presión suave para expulsarla.
¿Existen kits?
Sí, hay muchos sets temáticos y progresivos.
¿Cómo mantener el acero inoxidable?
Agua tibia, secado completo inmediato y almacenamiento en plano.
