FUNCAKES - Aroma alimentario líquido
Aroma de naranja a base de aceite
Aroma líquido concentrado a base de aceite, frasco de 30 ml
Este aroma líquido FUNCAKES a base de aceite aporta un sabor auténtico a naranja a sus glaseados, masas, cremas heladas y salsas. Su base oleosa lo hace especialmente adecuado para añadirlo al chocolate fundido.
Características
30 ml
Contenido
1-2 gotas / 100 g
Dosificación recomendada
Base de aceite
Compatible con chocolate
Usos recomendados
- Chocolate fundido y coberturas
- Glaseados, masas y cremas heladas
- Salsas, mermeladas y platos salados como el pollo asado
Consejo: mezcle bien después de cada adición; su base oleosa se dispersa perfectamente en el chocolate fundido sin endurecerlo.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES |
| Formato | Frasco cuentagotas de 30 ml |
| Ingredientes | Aceite vegetal (colza), preparados aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales |
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, leche y frutos secos. |
| Dosis máxima de empleo | No comunicada por el proveedor |
| Régimen alimentario | Sin alcohol, halal, apto para vegetarianos y veganos |
| Conservación | Conservar en un lugar seco, protegido de la luz y del calor. |
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir un aroma a base de aceite en lugar de uno a base de agua?
Su base oleosa lo hace compatible con el chocolate fundido, a diferencia de un aroma a base de agua, que puede endurecerlo.
¿Cuántas gotas se necesitan para 100 g de chocolate fundido?
Utilice de 1 a 2 gotas por cada 100 g de producto terminado, ajustando la cantidad según la intensidad deseada.
¿Se puede utilizar en una preparación salada?
Sí, puede aromatizar platos salados como el pollo asado para aportar una nota cítrica original.
Para saber más
- • Todos nuestros aromas alimentarios.
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- • Nuestras ideas para macarons.
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