FUNCAKES - Aroma alimentario
Aroma de vainilla
Pasta aromatizante de vainilla, 100 g, resistente al horneado
Esta pasta aromatizante FUNCAKES aporta una nota de vainilla a cremas de mantequilla, galletas, cupcakes y rellenos. Su textura en pasta facilita la dosificación y resiste el horneado: una base fiable para aromatizar sin licuar tus preparaciones.
Características
- Contenido
- 100 g
- Dosis recomendada
- 30 g / 500 g
- Resistencia
- Apto para hornear
Usos recomendados
- Cremas de mantequilla, tartas de capas y rellenos
- Masas para galletas, cupcakes y bizcochos genoveses
- Ganaches y preparaciones sin alterar su consistencia
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Formato | Tarro de 100 g |
| Ingredientes | Azúcar, agua, jarabe de glucosa, vaina de vainilla (1 %), aroma, espesantes: E440a, E407, colorantes: E160a, E100, antioxidante: E300 |
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, leche y frutos secos. |
| Conservación | Conservar en un lugar seco, protegido de la luz (15-20 grados C). |
| Responsable en la UE | NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Países Bajos |
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
| Energía | 1 155 kJ / 276 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,1 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 66 g |
| de los cuales azúcares | 60 g |
| Proteínas | 0,1 g |
| Sal | 0,1 g |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué cantidad se debe utilizar para 500 g de preparación?
Aproximadamente 30 g de pasta; ajusta la cantidad según la intensidad deseada y la temperatura de horneado.
¿Se puede utilizar para hornear?
Sí, la pasta es estable al horneado y conserva su aroma en galletas, bizcochos y masas horneadas.
¿Este aroma tiñe la preparación?
Aporta un tono suave; para un acabado perfectamente blanco, opta por un aroma transparente.
Recursos complementarios
- • Todos nuestros aromas alimentarios.
- • La gama FUNCAKES.
- • Nuestros glaseados para tus acabados.
Para descubrir más
Envío y entrega
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