Las nueces de macadamia Pariani se seleccionan por su calibre homogéneo y su textura crujiente. Bolsa al vacío de 1 kg, para uso profesional.
Composición y características
- •Ingrediente: 100 % nueces de macadamia enteras
- •Origen: África
- •Textura firme y crujiente, color marfil, sabor suave y mantecoso
- •Sin OMG, no tratadas con radiaciones ionizantes
- •Envasado: bolsa al vacío de 1 kg
- •Conservación: 12 meses a partir de la fecha de producción
Usos en pastelería y cocina
- •Pastelería y panadería: galletas, brownies, bizcochos e inclusiones en masas fermentadas
- •Chocolatería: coberturas, mendiants y pralinés caseros
- •Heladería: coberturas crujientes para helados y sorbetes
- •Cocina salada: crudas como aperitivo o acompañamiento
A tener en cuenta
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido del calor, la humedad y la luz directa. Contiene nueces de macadamia. Puede contener trazas de almendra, avellana, pistacho, nuez pecana, nuez y anacardo.
Preguntas frecuentes
¿Estas nueces de macadamia están enteras?
Sí, se venden enteras y peladas, en una bolsa al vacío de 1 kg.
¿Se pueden utilizar en un praliné?
Sí, su textura estable después de la cocción las convierte en un buen ingrediente para pralinés y coberturas de chocolate.
¿Cuál es la duración de conservación de la bolsa?
12 meses a partir de la fecha de producción, en un lugar fresco y seco.
Para bañar o combinar sus nueces de macadamia, descubra nuestra selección de chocolates y candy melts.
Envío y entrega
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