Saracino - Pastas de azúcar
Pasta Top Amarilla - 250 g
Pasta de azúcar profesional amarilla, firme y estable.
Esta pasta de azúcar Saracino Pasta Top amarilla es una pasta profesional de textura firme, pensada para climas cálidos o húmedos. Se extiende finamente y mantiene una buena estabilidad estructural, sin hundirse ni derretirse.
Características técnicas
- Presentación
- 250 g
- Textura
- Firme
- Color
- Amarillo
Consejos de uso
- Amasar la pasta hasta obtener una textura flexible.
- Extender sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón.
- Adecuada para climas cálidos: la pasta permanece firme y no se pega.
- Adecuada para cubrir tartas de varios pisos y para realizar recortes decorativos.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | azúcar (72 %), jarabe de glucosa, manteca de cacao, estabilizante glicerol (E422), aceite de girasol rico en ácido oleico, almidón de maíz, espesante carboximetilcelulosa (E466), aroma, conservante sorbato potásico (E202), acidulante ácido cítrico (E330), colorante tartrazina (E102) |
|---|---|
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche, almendras, avellanas y pistachos |
| Energía / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Grasas / 100 g | 6,3 g, de los cuales ácidos grasos saturados 3,0 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 85,7 g, de los cuales azúcares 73,9 g |
| Proteínas / 100 g | 0 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Esta pasta es adecuada para climas cálidos y húmedos?
Sí, su textura más firme que la media le permite mantener su forma incluso en condiciones cálidas o húmedas.
¿Se puede colorear esta pasta de azúcar?
Sí, se tiñe fácilmente con colorantes alimentarios en gel, pasta o polvo.
¿Esta pasta es adecuada para cubrir y realizar recortes?
Sí, se extiende finamente y es adecuada tanto para cubrir como para realizar recortes decorativos.
Recursos adicionales
Ver la colección de pastas de azúcar y la colección Saracino.
Para saber más
Envío y entrega
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