Saracino - Pastas de Azúcar
Pasta Top Naranja - 250 g
Pasta de azúcar profesional naranja, firme y estable.
Esta pasta de azúcar Saracino Pasta Top naranja es una pasta profesional de textura firme, pensada para climas cálidos o húmedos. Se estira finamente y mantiene una buena estabilidad estructural, sin hundirse ni derretirse.
Características técnicas
- Presentación
- 250 g
- Textura
- Firme
- Color
- Naranja
Consejos de uso
- Amasar la pasta hasta obtener una textura suave.
- Estirar sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón.
- Apta para climas cálidos: la pasta se mantiene firme y no se pega.
- Ideal para cubrir tartas de varios pisos y para realizar cortes decorativos.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | azúcar (72 %), jarabe de glucosa, manteca de cacao, estabilizante glicerol (E422), aceite de girasol rico en ácido oleico, almidón de maíz, espesante carboximetilcelulosa (E466), aroma, conservante sorbato de potasio (E202), acidulante ácido cítrico (E330), colorantes tartrazina (E102) y rojo allura AC (E129) |
|---|---|
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche, almendras, avellanas y pistachos |
| Energía / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Grasas / 100 g | 6,3 g, de los cuales ácidos grasos saturados 3,0 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 85,7 g, de los cuales azúcares 73,9 g |
| Proteínas / 100 g | 0 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Esta pasta es adecuada para climas cálidos y húmedos?
Sí, su textura más firme que la media le permite mantener su consistencia incluso en condiciones cálidas o húmedas.
¿Se puede teñir esta pasta de azúcar?
Sí, se tiñe fácilmente con colorantes alimentarios en gel, pasta o polvo.
¿Esta pasta es adecuada para cubrir y hacer recortes?
Sí, se puede estirar finamente y es ideal tanto para cubrir como para hacer recortes decorativos.
Recursos adicionales
Ver la colección Pastas de azúcar y la colección Saracino.
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