Saracino - Pastas de azúcar
Pasta Top Rojo - 1 kg
Pasta de azúcar profesional de color rojo intenso, firme y estable.
Esta pasta de azúcar roja Saracino Pasta Top es una pasta profesional de textura firme, diseñada para climas cálidos o húmedos. Se extiende finamente y mantiene una buena estabilidad estructural, sin hundirse ni derretirse.
Características técnicas
- Formato
- 1 kg
- Textura
- Firme
- Color
- Rojo
Consejos de uso
- Amasar la pasta hasta obtener una textura flexible.
- Extender sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón.
- Adecuada para climas cálidos: la pasta se mantiene firme y no se pega.
- Adecuada para cubrir tartas de varios pisos y para hacer cortes decorativos.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | azúcar, jarabe de glucosa, manteca de cacao, glicerol, aceite de girasol rico en ácido oleico, almidón de maíz, espesante carboximetilcelulosa, aroma, colorantes azorrubina (E122) y rojo Allura AC (E129), conservante sorbato de potasio, acidulante ácido cítrico |
|---|---|
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche, almendras, avellanas y pistachos |
| Energía / 100 g | 1725 kJ / 408 kcal |
| Grasas / 100 g | 6,9 g, de los cuales ácidos grasos saturados: 3,2 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 86,0 g, de los cuales azúcares: 78,0 g |
| Proteínas / 100 g | 0 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Esta pasta es adecuada para climas cálidos y húmedos?
Sí, su textura más firme de lo habitual le permite mantener la forma incluso en condiciones cálidas o húmedas.
¿Se puede teñir esta pasta de azúcar?
Sí, se tiñe fácilmente con colorantes alimentarios en gel, pasta o polvo.
¿Esta pasta es adecuada para cubrir y hacer cortes?
Sí, se extiende finamente y es ideal tanto para cubrir como para hacer cortes decorativos.
Recursos adicionales
Ver la colección de pastas de azúcar y la colección Saracino.
Para saber más
Envío y entrega
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