Silikomart
Molde de pistacho Trompe l'oeil de 120 ml
6 cavidades con cáscara estriada realista
Este molde reproduce con gran realismo la cáscara estriada de un pistacho en 6 cavidades de 120 ml. Una forma aún poco habitual en los escaparates, que distingue una pieza emblemática de un entremet clásico.
6
cavidades
120 ml
por cavidad
Estriada
cáscara realista
Usos recomendados
- Entremets individuales de pistacho puro o pistacho-frambuesa
- Bombones y chocolates moldeados de efecto trompe l'oeil
- Versiones heladas para escaparates
- Creaciones emblemáticas de Navidad o Pascua
Consejo: Un spray aterciopelado verde pistacho natural, aplicado en dos pasadas sobre la pieza congelada, resalta claramente las estrías de la cáscara.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino alimentaria antiadherente |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Forma | Cáscara de pistacho estriada |
| Número de cavidades | 6 |
| Volumen | 120 ml por cavidad, 720 ml en total |
| Lavado | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pistachos se obtienen por molde?
Seis cavidades de 120 ml cada una, es decir, 720 ml en total.
¿Qué diferencia hay con el molde de cacahuetes de 100 ml?
El Pistacho 120 ofrece cavidades más grandes y una cáscara estriada, mientras que el cacahuete tiene una cáscara acanalada.
¿Se puede hornear directamente en este molde?
Sí, resiste hasta +230°C para preparar bizcochos o financiers con forma de pistacho gigante.
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Compáralo con el molde de cacahuetes de 100 ml en la sección de moldes trompe l'oeil.
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