Silikomart - Molde de silicona
Molde de silicona para gofres decorativos con 4 cavidades
Pequeños gofres en relieve para decoraciones y dulces.
El molde de silicona para gofres decorativos Silikomart imprime un relieve fino y uniforme en 4 cavidades independientes de 130 x 81 mm.
Fabricado con silicona de platino apta para uso alimentario, se desmolda fácilmente y resiste tanto el horno como el congelador, para preparar dulces y decoraciones de chocolate.
Características técnicas
- Cavidades
- 4
- 130 x 81 mm cada una
- Volumen
- 137 ml
- por cavidad, aproximadamente
- Resistencia
- -60 °C a +230 °C
- horno, congelador, microondas
Usos recomendados
- Mini gofres dulces de pasta choux, bizcocho o galleta
- Decoraciones de chocolate templado con relieve
- Bases de dulces para bufés o bandejas de postres
- Inserciones heladas para pasteles individuales
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Italia) |
|---|---|
| Material | Silicona de platino apta para uso alimentario |
| Almacenamiento | lejos del calor directo y de objetos afilados |
| Mantenimiento | lavavajillas, evita los utensilios afilados sobre el relieve |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Hay que engrasar el molde antes de usarlo?
No, la silicona de platino es antiadherente por naturaleza. Un poco de spray desmoldante puede ayudar con preparaciones muy azucaradas o pegajosas.
¿Se puede verter chocolate directamente en este molde?
Sí, es un uso habitual para crear placas de chocolate con relieve y utilizarlas como decoración en pasteles o postres emplatados.
¿Se puede usar el molde en el horno?
Sí, hasta 230 °C, siempre que lo coloques sobre una bandeja o una superficie rígida para mantenerlo estable durante la cocción.
Recursos complementarios
Descubre también el molde Frutti Rossi y tapete Raspberry, el molde Rond Délice o la colección Silikomart.
Para ir más allá
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