SmartFlex - Pasta de azúcar
Pasta de azúcar negra 250 g - SmartFlex
Formato pequeño para detalles y toques negros precisos
Pasta de azúcar SmartFlex de color negro intenso en bloque de 250 g, pensada para acabados y piezas pequeñas: detalles, letras, siluetas recortadas y contrastes puntuales sobre un fondo claro. Colorante de carbón vegetal (E153).
Características
250 g
Contenido
Negro intenso
Color
12 meses
Conservación
Usos
- Letras, números y pequeños modelados negros
- Siluetas y detalles recortados (Halloween, estilo gótico)
- Cintas, bordes finos y toques de contraste
- Prueba del tono antes de comprar un formato de producción
A tener en cuenta: Formato económico para probar el tono o completar un bloque de 1 kg ya empezado. Cierra herméticamente el sobrante para evitar que la superficie se reseque. Se conserva 12 meses entre 16 y 23 °C, protegido del aire y de la luz.
Ficha técnica completa
| Marca | SmartFlex |
| Contenido neto | 250 g |
| Ingredientes | azúcar, jarabe de glucosa, agua, grasas vegetales (coco, semilla de palma hidrogenada), almidón modificado (fécula de patata), espesante (goma xantana), aroma, conservante (sorbato potásico), corrector de acidez (ácido cítrico), colorante (carbón vegetal E153) |
| Alérgenos | Sin gluten |
| Valores nutricionales por 100 g | Valor energético 1641 kJ / 388 kcal, Grasas 6,3 g, de las cuales saturadas 5,3 g, Hidratos de carbono 82,4 g, de los cuales azúcares 73,2 g, Proteínas 0,2 g, Sal 0,0 g |
| Conservación | Entre 16 y 23 °C, en un lugar seco, protegido del aire y de la luz; cerrar herméticamente después de abrir |
Preguntas frecuentes
¿Este formato de 250 g es suficiente para un topper o unas letras para tarta?
Sí, 250 g cubren ampliamente unas letras, un topper o varios pequeños modelados. Conserva el resto herméticamente para utilizarlo más adelante.
¿Qué diferencia hay con el bloque de 1 kg en cuanto a la textura?
Ninguna: es la misma receta y la misma textura; solo cambia el formato. Los 250 g están pensados para pequeñas cantidades, sin desperdicio.
¿Se pueden recortar formas finas (telarañas, siluetas) sin que se rompan?
Sí, trabajando la pasta templada y bien amasada, con un cortador o un cúter fino. Déjala secar extendida sobre una superficie lisa.
¿Cómo combinar este negro con una pasta blanca SmartFlex para una decoración bicolor?
Extiende ambos tonos uno junto al otro con el mismo grosor y, después, une los bordes con agua o gel adhesivo antes de colocarlos sobre la tarta.
Para seguir explorando
Formato de producción: Pasta de azúcar negra 1 kg. Comparativa de colores: Pasta de azúcar roja 250 g. Consulta la gama SmartFlex y los colorantes alimentarios.
Envío y entrega
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