Velly Food
Spray flocado aterciopelado - Azul claro 250 ml
El spray flocado aterciopelado azul claro Velly Food de 250 ml aporta un tono pastel luminoso a los pasteles congelados. Es ideal para fiestas de bienvenida para niños, fiestas de revelación de género y creaciones invernales o marinas.
Azul claro
Características
- Contenido: 250 ml, aerosol listo para usar
- Composición: manteca de cacao y azul brillante FCF (E133) diluido
- Marca: Velly Food
- Acabado: efecto aterciopelado mate y empolvado, con cristalización instantánea al contacto con el frío
- Rendimiento medio: 1 aerosol para 4 a 6 pasteles de 18 cm con un acabado estándar
- Sin gluten
Consejos de uso
- Alisa perfectamente la superficie del pastel antes de congelarlo: el acabado aterciopelado resalta hasta el más mínimo defecto.
- Congela el pastel a un mínimo de -18 °C durante al menos 4 horas.
- Agita el aerosol durante 30 segundos antes de usarlo y saca el pastel del congelador justo antes de pulverizar.
- Pulveriza a una distancia de 20-30 cm, con movimientos circulares y aplicando capas finas sucesivas, con intervalos de 5 a 10 segundos.
- Volver a refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir para estabilizar el acabado.
Nota
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Por qué hay que congelar el pastel antes de pulverizar?
El spray aterciopelado cristaliza al instante al entrar en contacto con una superficie muy fría. Si no se congela previamente a un mínimo de -18 °C, el producto gotea y no forma la textura característica de efecto empolvado.
¿Qué distancia hay que dejar entre el aerosol y el pastel?
De 20 a 30 cm. Si está demasiado cerca, el spray forma gotas; si está demasiado lejos, la cristalización se produce en el aire y el color pierde intensidad.
¿El azul claro es adecuado para una fiesta de bienvenida para un niño?
Sí, es el tono de referencia para nacimientos de niño y fiestas de revelación de género, así como para decoraciones invernales o marinas.
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