Pavoni - Molde de silicona
Molde Mini Avellana - PX3234
20 cavidades para avellanas, formato de petit four de 20 ml
El molde Mini Avellana PX3234 de Pavoni reproduce en silicona la silueta redonda y lisa de una avellana, con 20 cavidades de 20 ml. El motivo es únicamente gráfico; la silicona no añade ningún aroma.
Características técnicas
20
Cavidades
40 x 34 x 30 mm
20 ml
Volumen por cavidad
400 ml la placa completa
-40°C / +250°C
Temperatura
Usos
- Petit fours y pequeños dulces de vitrina
- Bombones de chocolate y pralinés
- Insertos y bocados de entremets
- Bandejas de catering y café gourmet
A tener en cuenta: utilizar chocolate atemperado y enfriar antes de desmoldar para obtener un desmolde brillante; no es necesario engrasar. Limpiar con agua caliente y jabón suave.
Ficha técnica completa
| Referencia | PX3234 |
| Gama | Pavoflex |
| Dimensiones de la placa | 300 x 175 mm |
| Cavidades | 20 x 40 x 34 x 30 mm |
| Volumen | 20 ml por cavidad, 400 ml la placa |
| Material | Silicona platino antiadherente |
| Temperatura de uso | de -40°C a +250°C |
Preguntas frecuentes
¿Este molde añade sabor a avellana?
No, solo reproduce la silueta redonda de la avellana; la silicona no aporta ningún aroma.
¿Qué diferencia hay con el molde MINI Nuez?
El Mini Avellana tiene una silueta redonda y lisa de 40 x 34 x 30 mm, mientras que el MINI Nuez reproduce el relieve texturizado de una cáscara, de 44 x 33 x 27 mm.
¿El molde se puede utilizar en el horno y el congelador?
Sí, soporta la cocción y la congelación, de -40°C a +250°C.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
