Valrhona - Almendras, avellanas y confitería
Almendras y avellanas recubiertas: Negro, con Leche y Dulcey
Trío de almendras y avellanas recubiertas de chocolate Negro, con Leche y Dulcey Valrhona, 300 g.
Almendras y avellanas tostadas recubiertas de los tres chocolates Valrhona: Negro intenso, Leche goloso y Dulcey rubio. Bolsa de 300 g para 3 degustaciones paralelas. El mismo fruto seco (almendra o avellana) adquiere sabores muy diferentes según el chocolate que lo recubre: un formato pedagógico excelente para comparar los perfiles de chocolate.
Características
Confitería
Tipo
Almendras y avellanas en trío: Negro, con Leche y Dulcey
300 g
Formato
Aperitivo o postre
Bolsa/Estuche
Presentación
Práctico o para regalar
2¿Para qué ocasiones?
Los mejores momentos para disfrutar de este producto Valrhona.
aperitivo de chocolate
regalo para compartir
degustación comparativa
3Consejos
Aperitivo de chocolate o capricho
Las almendras y avellanas recubiertas de Valrhona se sirven como aperitivo de chocolate con un café, al final de la comida para prolongar la nota dulce o simplemente para picar. Conservar a temperatura ambiente (de 16 a 18 °C) y protegidas de la humedad. Una vez abiertas, consumir en el plazo de un mes para preservar el crujiente de los frutos secos.
4Los acompañantes de esta confitería
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Ficha técnica
| Marca | Valrhona (Francia, Tain-l'Hermitage) |
| Gama | Almendras, avellanas y confitería |
| Composición | Almendras y avellanas en trío: Negro, con Leche y Dulcey |
| Formato | 300 g |
| Conservación | De 16 a 18 °C, protegido de la luz y la humedad |
| Alérgenos | Puede contener: frutos de cáscara, leche, soja, gluten. |
| Fabricado en | Francia (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Preguntas frecuentes
¿Cómo conservar las almendras y avellanas recubiertas?
A 16-18 °C, protegido de la luz y la humedad, en la bolsa cerrada después de abrirla. Evita el frigorífico (condensación). Consúmelas en el plazo de 1 mes tras abrirlas para conservar el toque crujiente de los frutos secos. La humedad es el principal enemigo: ablanda el fruto seco y hace que la cobertura se vuelva blanquecina.
¿Cuál es la diferencia entre las almendras recubiertas y el chocolate con almendras?
En las almendras recubiertas de Valrhona, la almendra (o la avellana) entera está en el centro, rodeada de varias capas de chocolate. La proporción de fruto/chocolate está invertida: mucho fruto y poco chocolate. En una tableta con almendras ocurre lo contrario: mucho chocolate y unos pocos trozos de fruto.
¿Apto para personas alérgicas?
No, estos productos contienen frutos secos (almendras, avellanas) y se elaboran en un obrador que manipula leche, soja y gluten. Deben evitarse estrictamente en caso de alergia a los frutos secos. Para otras alergias, consulta la etiqueta del producto.
¿Ideal para las fiestas de fin de año?
Sí, es todo un clásico de las fiestas de fin de año: como aperitivo de chocolate, para acompañar el café después de la comida o como pequeño regalo gourmet. El estuche de 230 g o el Tripack permiten una presentación cuidada para regalo.
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