SILIKOMART - MOLDE DE TRITAN
Molde de Tritan - Corazones
Molde rígido de Tritan para 24 bombones con forma de corazón, con acabado brillante y sin relleno.
Este molde rígido de Tritan permite preparar 24 bombones con forma de corazón, con un acabado brillante y uniforme. El Tritan, un material sin BPA apto para uso alimentario, ofrece la rigidez necesaria para un desmoldado limpio y bordes precisos, muy buscados en chocolatería.
Características
24
Cavidades con forma de corazón
Sin BPA
Material
Tritan apto para uso alimentario
Brillante
Acabado
Sin pulido adicional
Usos
- Apto para chocolate negro, con leche, blanco o coloreado
- Bombones con forma de corazón para estuches y cajas de regalo
- Surtidos de bocados durante todo el año
- Decoración de tartas o postres con temática de corazones
A tener en cuenta: Trabaja con chocolate correctamente templado para obtener el brillo característico del Tritan. Llena las cavidades, golpea suavemente la placa para eliminar las burbujas, raspa el exceso y deja cristalizar antes de dar la vuelta al molde. Un algodón suave basta para mantener las cavidades. A diferencia de la silicona, el Tritan no se deforma: el desmoldado se realiza simplemente dando la vuelta al molde después de la cristalización completa, sin retorcerlo.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Material | Tritan sin BPA |
| Número de cavidades | 24 corazones |
| Acabado | Brillante, sin pulido |
| Mantenimiento | Limpieza suave, sin abrasivos |
Preguntas frecuentes
¿Es necesario templar el chocolate?
Sí, el templado garantiza el brillo y la rotura limpia del chocolate.
¿Qué diferencia hay con un molde de silicona?
El Tritan rígido proporciona superficies más brillantes y detalles más definidos; la silicona sigue siendo más sencilla para desmoldar figuras complejas.
¿Este molde se vende con un relleno de silicona?
No, este molde Tritan de corazones se vende solo, para bombones macizos. Para un chocolate con forma de corazón relleno, consulta el Kit Chocado con relleno.
Para saber más
Consulta el Kit Chocado, corazones con relleno, el tema Love y los materiales y moldes para chocolate.
Envío y entrega
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