Azucren - Brillo Azuglow
Purpurina comestible Azuglow Sparkle Oro 3 g
Destellos dorados para un acabado luminoso en tartas de celebración.
La purpurina Azuglow Sparkle Oro está formada por finos destellos dorados que captan la luz para dar el toque final. Decora tartas navideñas, tartas de boda en tonos dorados y blancos y tartas de cumpleaños con forma de número. Tarro de 3 g a base de almidón de maíz, sin alérgenos.
Características
Oro
Color
Destello dorado
3 g
Formato
Tarro de acabado
Almidón
Base
Almidón de maíz, sin alérgenos
Usos recomendados
- Tartas de Navidad y del Eid: acabado dorado sobre glaseado blanco o de chocolate
- Tartas de boda: toque dorado en el borde de cada piso
- Tartas con forma de número y tartas de capas: espolvorea un poco sobre la crema entre las decoraciones
- Bebidas festivas: espolvorea los destellos por encima al servir
Consejo de Patissland
Nota: el tarro de 3 g está pensado para acabados localizados: el borde de una tarta, la parte superior de una tarta de capas, una tanda de cupcakes o de galletas. Para cubrir una tarta entera, calcula varios tarros y aplica los destellos a mano, presionando ligeramente sobre la crema aún fresca.
Ficha técnica completa
| Composición | Almidón de maíz, colorantes E102* y E133 |
| Advertencia obligatoria | *E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños |
| Formato | Tarro de 3 g |
| Alérgenos | Ninguno |
| Conservación | En un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y con el tarro bien cerrado |
Preguntas frecuentes
¿Cómo hacer que la purpurina se adhiera a la tarta?
Espolvoréala sobre una superficie que aún esté ligeramente pegajosa: crema de mantequilla recién preparada, glaseado sin cuajar o glasa real húmeda. Sobre una superficie seca, basta con aplicar una fina capa de cobertura neutra o de sirope con un pincel para fijarla.
¿Se puede poner con mucha antelación sobre nata montada?
Está hecha a base de almidón de maíz: si permanece en contacto con la humedad durante mucho tiempo, se ablanda y pierde brillo. Sobre nata montada o chantillí, añádela justo antes de servir.
¿La purpurina Azuglow Sparkle contiene alérgenos?
No, el fabricante declara que el producto no contiene alérgenos. Sin embargo, los colorantes utilizados exigen incluir la advertencia reglamentaria sobre la atención de los niños.
Descubre más
Descubre la colección Azucren o Hojas de oro y purpurina, y compárala con el polvo de purpurina dorado Azucren.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
