Sweet Stamp - Alisado
Cuadrados para ganache y crema de mantequilla (pack de 2)
Guías cuadradas para bordes nítidos y superficies lisas
Estas placas cuadradas guían la aplicación de la ganache o la crema de mantequilla con un grosor uniforme, para obtener bordes rectos y una superficie lisa en pocos minutos.
Pack de 2
Presentación
15/20/25 cm
Tamaños
5 mm
Grosor
Usos
- Una placa debajo del pastel y otra encima como guía
- Elegir un tamaño aproximadamente 0,75 cm mayor que el molde utilizado
- Compatible con ganache, crema de mantequilla y otros glaseados firmes
- Alisado progresivo girando el pastel sobre su base
A tener en cuenta
Lavar con agua tibia y jabón antes y después de usar. No aptas para lavavajillas ni agua caliente, ya que deformaría las placas.
Ficha técnica
| Presentación | Pack de 2 placas |
| Tamaños disponibles | 15 cm, 20 cm y 25 cm |
| Grosor | 5 mm |
| Uso | Ganache, crema de mantequilla, glaseado firme |
| Mantenimiento | Agua tibia y jabón, lavado a mano |
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño elegir?
Elija un tamaño ligeramente superior al diámetro de su pastel: por ejemplo, placas de 20 cm para un pastel de 20 cm.
¿Ganache o crema de mantequilla?
Ambas funcionan, al igual que otros glaseados firmes.
¿En qué se diferencian del modelo redondo?
Estas placas son cuadradas; para un pastel redondo, los discos redondos Flawless Finish siguen el mismo principio.
Para ir más allá
Vea la colección Alisados y la receta Layer Cake.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
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