LorAnn Oils - Super Strength Flavors
Aroma súper concentrado Pralines and Cream 3,7 ml
Aroma ultraconcentrado de praliné y crema, con una deliciosa nota de praliné y vainilla.
El aroma súper concentrado Pralines and Cream de LorAnn es un aroma alimentario ultraconcentrado en formato de frasco de 3,7 ml, de la gama Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Estados Unidos). Una nota de praliné y vainilla inspirada en los helados estadounidenses del mismo nombre, que combina frutos secos caramelizados y crema.
Características
- Formato de frasco
- 3,7 ml
- Frente al aroma clásico
- x3 a x4
- Estable a la cocción
- 180 °C
Usos
- Layer cakes y cupcakes golosos: aromatiza una crema de mantequilla con praliné y vainilla sin cambiar su textura.
- Galletas y pastas: refuerza la nota de praliné en una masa que ya lo contenga o en una masa neutra.
- Helados y cremas heladas caseras: unas gotas bastan para lograr un sabor homogéneo a praliné y crema.
Ficha técnica
| Marca | LorAnn Oils (Estados Unidos) |
|---|---|
| Gama | Super Strength Flavors |
| Sabor | Praliné y crema |
| Formato | Frasco de 3,7 ml, tapón de rosca con dosificador |
| Dieta | Sin azúcar añadido, sin gluten, kosher |
| Conservación | A temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y el calor |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Aporta trozos de praliné a la preparación?
No, solo aporta la nota aromática de praliné y vainilla, no trozos de nueces caramelizadas: combínelo con praliné troceado si desea esa textura.
¿Contiene trazas de frutos secos?
Sí, la nota de praliné implica por naturaleza un derivado de frutos secos: evítelo en caso de alergia a los frutos secos.
¿Qué cantidad se debe usar para una crema de mantequilla?
De 2 a 4 gotas por cada 250 g de crema, añadir al final del batido y ajustar al gusto.
Recursos complementarios
Toda la gama LorAnn · Nuestros aromas alimentarios · Otra opción golosa: Aroma Superconcentrado Banana Cream
Para saber más
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