LorAnn Oils - Sabores de máxima concentración
Aroma superconcentrado de chicle 3,7 ml
Aroma de chicle ultraconcentrado, con una nota afrutada de chicle para creaciones divertidas.
El aroma superconcentrado de chicle de LorAnn es un aroma alimentario ultraconcentrado en frasco de 3,7 ml, perteneciente a la gama Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Estados Unidos). Un característico sabor afrutado de chicle, utilizado sobre todo en creaciones infantiles y tartas temáticas de varios pisos.
Características
3,7 ml
Formato del frasco
x3 a x4
Frente a un aroma clásico
180 °C
Estable al horneado
Aplicaciones
- Repostería creativa infantil: un sabor inmediatamente reconocible en cupcakes y galletas decoradas.
- Ganaches montadas de colores: combina el sabor con tonos vivos en macarons y tartas con números.
- Confitería casera y fondant: refuerza el carácter de chicle en una pasta de azúcar trabajada.
A tener en cuenta
Dosificación progresiva: de 2 a 4 gotas por 250 g de preparación (crema de mantequilla, ganache, helado), de 4 a 6 gotas por 500 g de masa horneada. Pruebe después de cada adición; el sabor se intensifica al reposar (utilice un 25 % menos el día anterior para una preparación que repose durante la noche).
Ficha técnica
| Marca | LorAnn Oils (Estados Unidos) |
| Gama | Sabores de máxima concentración |
| Sabor | Chicle |
| Formato | Frasco de 3,7 ml, tapón de rosca con vertedor |
| Régimen alimentario | Sin azúcares añadidos, sin gluten, kosher |
| Conservación | A temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y del calor |
Preguntas frecuentes
¿Qué intensidad de dosificación requiere este sabor?
Este aroma se percibe en dosis muy bajas: comience con 1 o 2 gotas por 250 g y pruebe antes de añadir más; el sabor a chicle satura rápidamente el paladar.
¿Es adecuado para una tarta con números de cumpleaños?
Sí, es un uso habitual: aromatizar la crema o la ganache de una tarta infantil con números con un sabor reconocible.
¿Resiste el horneado de una galleta decorada?
Sí, conserva la mayor parte de su intensidad hasta 180 °C, por lo que es adecuado para hornear galletas decoradas con pasta de azúcar o glasa real.
Para saber más
Toda la gama LorAnn · Nuestros aromas alimentarios · Sabor de confitería relacionado: Aroma superconcentrado de algodón de azúcar
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
