Azucren - Sacos de pasteleiro
Sacos de pasteleiro descartáveis, 50 cm
Formato grande para preparações generosas e para trabalhar com as duas mãos.
Este conjunto de 10 sacos de pasteleiro descartáveis Azucren, no formato 50 x 27 cm, oferece uma capacidade generosa para grandes preparações e para trabalhar com as duas mãos. O toque suave e antiderrapante garante uma boa aderência, mesmo quando o saco aquece, e a sua elevada resistência evita que rebente sob pressão.
Características técnicas
- Formato
- 50 x 27 cm
- Quantidade
- 10 unidades
- Toque
- Antiderrapante
Utilizações recomendadas
- Aplicação de grandes quantidades de creme de manteiga, ganache ou chantilly
- Recheio de formas e aros de pastelaria de grandes dimensões
- Preparação de macarons ou éclairs em série
- Preparação de um drip cake, de inscrições ou de rebordos com um bico de pasteleiro
Conselho Patissland
Ficha técnica completa
| Formato | 50 cm x 27 cm |
|---|---|
| Quantidade | Conjunto de 10 sacos |
| Material | Plástico alimentar flexível e resistente, com toque antiderrapante |
| Utilização | Descartável, de utilização única |
| Compatibilidade | A maioria dos bicos standard |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este formato grande é adequado para trabalhar com as duas mãos?
Sim, a sua capacidade e o toque antiderrapante facilitam o manuseamento durante longas sessões de trabalho com o saco de pasteleiro, mesmo com as duas mãos.
São reutilizáveis?
Não, foram concebidos para uma única utilização, o que garante a higiene entre preparações.
Qual é a diferença em relação ao formato de 40 cm?
O de 50 cm oferece maior volume e largura, sendo útil para grandes quantidades de creme; o de 40 cm é mais fácil de manusear no uso quotidiano.
Recursos complementares
Descubra a coleção Azucren e os sacos de pasteleiro, ou combine com o bico n.º 125 e os sacos de pasteleiro descartáveis de 40 cm.
Para saber mais
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