Saracino - Aromas
Supreme Baunilha
Pasta aromatizante concentrada de baunilha, estável durante a cozedura.
Esta pasta aromatizante concentrada Saracino dá sabor a cremes, mousses, bavaroises, gelados e bolos. Contém vagens de baunilha moídas e mantém-se estável tanto a quente como a frio.
Características técnicas
200 g
Embalagem
Estável
Resiste à cozedura
Dosagens recomendadas
- Mousse: 40 g por litro de natas.
- Bavaroise: 40 g por litro de leite.
- Bolos: 50 g por kg de preparado.
- Gelado: 40 a 50 g por kg.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | xarope de sacarose, dextrose, aromas, vagens de baunilha moídas esgotadas (0,3 %), espessante carragenina (E407), corantes betacaroteno (E160a) e riboflavina (E101) |
| Alergénios | Pode conter vestígios de ovos, soja, leite, amendoins e frutos de casca rija (amêndoas, pistácios, avelãs) |
| Energia / 100 g | 1038 kJ / 248 kcal |
| Matéria gorda / 100 g | 0 g, dos quais ácidos gordos saturados 0 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 64 g, dos quais açúcares 64 g |
| Proteínas / 100 g | 0 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
Perguntas frequentes
Como incorporar esta pasta aromatizante numa preparação?
Misture-a na sua base durante cerca de um minuto para uma incorporação homogénea, respeitando a dosagem adequada à preparação pretendida.
Esta pasta resiste à cozedura?
Sim, foi concebida para se manter estável ao calor, permitindo utilizá-la tanto em preparações cozinhadas como em sobremesas frias.
Esta pasta contém vagens de baunilha verdadeiras?
Sim, contém vagens de baunilha moídas (0,3 %), visíveis na pasta.
Para saber mais
Veja a coleção Aromas Alimentares e a coleção Saracino.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
