Colour Mill - Boquilhas
Boquilha #125
Boquilha de pétala para pétalas de rosa realistas e drapeados em relevo
A boquilha #125 Colour Mill é uma boquilha de pasteleiro em aço inoxidável, compatível com todos os sacos de pasteleiro descartáveis ou reutilizáveis, com ou sem adaptador. Perfil de pétala/rosa: tem uma abertura em forma de pétala, utilizada para criar pétalas de rosa realistas e efeitos drapeados ou de rufos.
Aço inoxidável de qualidade profissional, próprio para uso alimentar: a boquilha mantém a forma quando pressionada, não se deforma com o tempo e pode ir à máquina de lavar loiça, mesmo com uma utilização intensiva.
Características
- Referência
- #125
- Material
- Inox
Aplicações recomendadas
- Rosas de creme de manteiga, pétala a pétala
- Efeitos drapeados (rufos) à volta de um bolo de camadas
- Decorações de flores em pasta de açúcar trabalhada com boquilha
Instruções de utilização
- Coloque a boquilha num saco de pasteleiro vazio, com a ponta virada para a extremidade, e corte a ponta à altura da base para um encaixe perfeito
- Encha o saco até dois terços com a sua preparação (creme de manteiga, ganache batida, chantilly estabilizado), empurrando o ar para a ponta
- Segure o saco na vertical, a cerca de 1 cm da superfície, e aperte com um movimento regular; lave a boquilha com água quente e sabão após a utilização (compatível com máquina de lavar loiça)
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
É necessário um espigão para rosas para utilizar esta boquilha?
Para rosas destacadas, um espigão giratório para rosas facilita o movimento circular; para um ruflo diretamente no bolo, não é necessário.
Como orientar a boquilha para obter uma pétala uniforme?
O lado mais largo da abertura fica virado para baixo e o lado mais estreito para cima; rode o suporte, empurrando ligeiramente para fora a cada pétala.
Esta boquilha é adequada para principiantes?
Requer alguma prática para obter um resultado uniforme; comece com rufos simples antes de avançar para rosas completas.
Recursos complementares
Descubra toda a gama Colour Mill. Explore os nossos bicos de pasteleiro de todas as formas e tamanhos. Complete com os nossos sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis.
Para saber mais
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