O cinzento mineral pedra para decorações urbanas e paletas industriais.
Apresentação
A pasta de açúcar Stone Grey FUNCAKES 250 g apresenta uma tonalidade pronta a usar para cobrir, modelar e recortar. A tonalidade de assinatura dos designs de bolos contemporâneos: mineral, discreta e fotogénica.
Este formato (250 g) é um formato de iniciação para experiências, pequenos projetos e artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes.
Características
Formato
250 g
cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes
Família de tonalidades
Cinzento mineral
Tonalidade identificada para a gama FUNCAKES
Textura
Flexível
Aroma natural de marshmallow
Utilizações recomendadas
Bolo urbano: letras tipográficas em glacê real para um aniversário de um jovem adulto
Bolo de casamento escandinavo: paleta de cinzentos, brancos e tons pastel com flores secas comestíveis
Efeito de betão à vista: textura aplicada com espátula para um bolo de estilo industrial
Base de coloração: misturar com um corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade
Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas)
Sem glúten
Sim
Sem lactose
Sim
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir?
Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a amaciar, estender até obter 4 ou 5 mm de espessura e alisar do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Se surgirem fissuras, alise com o dedo e uma gota de água.
Dica Stone Grey?
Para escurecer o cinzento, adicione meia pitada de corante preto; para o aclarar, misture com Branco Brilhante.
Em que ocasiões usar a tonalidade Stone Grey?
Esta tonalidade é particularmente adequada para: bolo urbano (letras tipográficas em glacé real para um aniversário de um jovem adulto); bolo de casamento escandinavo (paleta cinzento-branco-pastel com flores secas comestíveis).
