2 Frascos de Compressão
Frascos flexíveis para coulis e coberturas líquidas
Este conjunto de 2 squeeze bottles PME Cake permite dosear e aplicar preparações líquidas ou semilíquidas (coulis, coberturas finas, chocolate derretido) com precisão, bastando apertar o frasco.
Características
Utilização
- Doseamento preciso de coulis, molhos ou coberturas líquidas
- Decoração em linha em pratos ou sobremesas individuais
- Aplicação de chocolate derretido para acabamentos gráficos
- Alternativa prática ao saco de pasteleiro para preparações muito líquidas
A ter em conta: Encha o frasco, no máximo, até dois terços, para manter um bom controlo da pressão e evitar salpicos.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origem | Reino Unido |
| Material | Plástico alimentar flexível |
| Composição | Conjunto de 2 frascos |
Perguntas frequentes
Estes frascos são adequados para chocolate derretido?
Sim, desde que o chocolate se mantenha suficientemente fluido para passar pelo bico sem solidificar.
Qual é a diferença em relação a um saco de pasteleiro?
O frasco de compressão é mais adequado para preparações muito líquidas, enquanto o saco de pasteleiro é mais indicado para texturas espessas, como o creme de manteiga.
Como limpar estes frascos após a utilização?
Enxague-os imediatamente com água quente após a utilização, para evitar que os resíduos sequem no bico.
Para saber mais
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