FUNCAKES - Corante Alimentar em Pasta
Corantes em Pasta - Escolher a Cor
Pasta corante concentrada de 30 g, resistente ao calor até 200 °C, 11 tonalidades
Os corantes alimentares FUNCAKES são apresentados numa pasta concentrada de 30 g, concebida para colorir pasta de açúcar, pasta de amêndoa, pasta de goma, pasta de modelar e pasta para flores. A sua resistência ao calor até 200 °C torna-os também compatíveis com massas para bolachas, ao contrário de muitos corantes alimentares convencionais.
- Conteúdo
- 30 g
- Frasco de pasta concentrada
- Tons
- 11
- Ver ficha técnica
- Resistência à cozedura
- 200 °C
- Compatível com massas de bolachas
Utilizações
- Pasta de açúcar e massa de amêndoa: coloração uniforme ao amassar
- Pasta de goma e pasta para flores: coloração de flores de açúcar e pétalas moldadas
- Massa de bolachas: resistência à cozedura até 200 °C
- Creme de manteiga e glacé real: coloração de bolos de camadas, cupcakes e bolachas decoradas
- Pasta de modelar: figuras e bonecos coloridos
Ficha técnica
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Embalagem | 30 g por frasco, 11 tons disponíveis na gama |
| Base comum | Xarope de glucose, água, açúcar, gelificante E406 (agar-agar), acidificante E330, conservante E202 (sorbato de potássio) |
| Corantes por tom |
|
| Alergénios | Fabricado num espaço de produção polivalente: pode conter vestígios de trigo, ovo, leite, frutos de casca rija e soja |
| Conservação | 15 a 20 °C, frasco bem fechado |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença em relação ao Conjunto/8 Corantes em Pasta Concentrada?
Este produto permite escolher um único tom entre os 11 disponíveis na gama, enquanto o conjunto de 8 oferece uma paleta fixa de 8 cores numa única compra.
Pode ser utilizada numa massa de bolachas que vai ao forno?
Sim, esta é uma das vantagens desta pasta corante: resiste à cozedura até 200 °C sem alteração significativa da cor, ao contrário de muitos corantes líquidos convencionais.
Todos os tons contêm um corante com advertência para crianças?
Não. Vários tons (Azul Royal, Azul Céu, Turquesa, Verde) baseiam-se apenas em E133 ou E102/E133, enquanto Preto, Castanho Escuro, Marfim, Amarelo, Rosa, Vermelho e Vermelho Natal contêm pelo menos um corante entre E102, E104, E110, E122, E124 ou E129, que pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.
Recursos complementares
Descubra o Conjunto de 8 Corantes em Pasta Concentrada, o Conjunto de 8 Corantes em Gel ou toda a gama de corantes.
Para saber mais
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